Die Weite des Weinviertels birgt im Untergrund eine reiche geologische Vergangenheit. Ausgehend von 600 Millionen Jahre alten Graniten, auf denen die Retzer Windmühle steht, bis hin zur jüngsten geologischen Ablagerung, dem eiszeitlichen Löss, beschreiben die Autoren die Entstehung der Landschaft des Weinviertels. Schicht für Schicht werden die kilometerdicken Ablagerungen der einstigen Meere für den Leser dokumentiert. Eine überaus reiche Suite von Muscheln und Schnecken aus Sand und Tongruben wie auch Weinkellern zeugt von tropischem Klima und Meeresverbindungen, die vom Weinviertel bis zum Indopazifik im Osten reichten. Sturmfluten und Tsunamis sind hier ebenso überliefert wie dunkle Tiefseeablagerungen. Krokodile, das weltgrößte Austernriff bei Stetten, Seekühe und Delfine sind Zeugen des maritimen Weinviertels. Gigantische Deinotherien (Hauerelefanten) und riesige Mammuts waren in der geologischen Neuzeit am Land unterwegs. Falkenstein und Staatz, die Nexinger Wand und das Bullendorfer Mammut sind Themen dieses Buches. Neben der geologischen Entwicklung der Landschaft und der Geschichte der einstigen Lebewesen befassen sich eigene Kapitel mit angewandten Themen, die für den Alltag weit über das Weinviertel hinaus Bedeutung haben. Das sind die Erdöl- und Erdgasvorkommen, die Baugesteine, (mögliche) Erdbeben und die weit mehr als 1000 historischen Ziegelöfen und Lehmabbaue. Zahlreiche Rekonstruktionen, paläogeografische Karten und Fossilbilder ergänzen dieses Werk, das die kaum beachtete Vielfalt des geologischen Untergrundes mit seinen Querverbindungen in den Alltag lebendig vor Augen führt.

Anbauregion: Maconnais, Kirsch- bis Rubinrot, Aromen von roten und schwarze Johannisbeeren und Himbeeren, Geschmack: fruchtig, rund, leicht trinkbar, 2-3 Jahre lagerfähig An der Grenze zwischen dem Beaujolais und dem Mâconnais, an den Hängen kleiner grüner Hügel, bringt der Gamay den roten Macon hervor. Dieser Wein stammt aus ton- und kieselsäurehaltigen und granitischen Böden; daher die Ausgewogenheit von Tanninen / Fülle und Fruchtigkeit / Leichtigkeit. Geschmeidig, frisch und fruchtig in seiner Jugend, entfaltet sich der rote Macon nach etwa 2 bis 3 Jahren in der Flasche. Er passt gut zu einer gesamten Mahlzeit, egal ob es sich um Wurstwaren, Schnecken, gebratenes Fleisch oder milden Käse handelt. Leicht gekühlt zwischen 13 und 14° C servieren.

Ab ins Beet - mit unserem Hochbeet MARIE rückenschonend und ertragreich! Schonen Sie Ihren Rücken mit unserem Hochbeet MARIE . Lästiges Bücken beim aussäen oder der Pflege der Pflanzen können Sie sich sparen. Hochbeete sind so beliebt wie nie und das nicht nur bei älteren Gartenfreunden. Es bietet eine angenehme Arbeitshöhe und kann von gefräßigen Schnecken nicht ganz so schnell erobert werden. Das Hochbeet MARIE ist sehr stabil und langlebig. Die feste Rahmenkonstruktion aus stabilem 19 mm Massivholz wird Ihnen lange Freude bereiten. Haben Sie schlechte Bodenverhältnisse oder wachsen Ihre Pflanzen nicht so wie sie sich das wünschen? Mit unseren Hochbeeten können Sie für Ihr Pflänzchen den bestmöglichsten Boden schaffen . Optimaler Wachstum mit hohem Ertrag - da schlägt das Gärtnerherz höher. Die integrierte und feuchtigkeitshemmende Kunststoff-Folie verhindert Unkraut und ungeliebte Schädlinge im Beet. Details zum Hochbeet MARIE: Größe: 118 x 60 x 72 cm Fassungsvolumen: 509 Liter Ausführung: Nordische Fichte Massivholz farbbehandelt Granit, wetterfest Material: 19 mm Profilbrett, 68 x 68mm Eckpfosten, 20 x 68 mm Abdeckbretter ausgefräst Inklusive feuchtigkeitshemmender Kunstoff-Folie So befüllt und bepflanzt man ein Hochbeet! Die erste Schicht im neuen Hochbeet bilden grob gehäckselte Äste von Sträuchern oder Bäumen. Diese sorgen für eine optimale Durchlüftung im Hochbeet und das übrige Material kann schneller und besser verrotten. Die nächsten Schicht bilden diverse Gartenabfälle, geschnittener Rasen und Stroh . Danach folgt normale Gartenerde sowie reifer Kompost . Den Abschluss für ein optimales Klima im Beet bildet hochwertige Blumenerde mit Mineralien für ein besondes gutes Wachstum Ihrer Pflanzen.